Olá, amigas! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita que é um verdadeiro curinga na cozinha: a sobremesa de liquidificador fácil e deliciosa. Sabe aqueles dias em que a gente quer preparar algo gostoso, mas está sem tempo? Pois é, essa sobremesa vai salvar o seu dia. Ela é prática, rápida e o melhor de tudo, não precisa de habilidades de chef para fazer. Então, pegue seu liquidificador e vamos juntas nessa!
Sobremesa de Liquidificador Fácil e Deliciosa
Confira:
Ingredientes
- 2 caixinhas de leite condensado (395g cada)
- 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
- 150 ml de suco de limão (aproximadamente 5 limões)
- 200g de chocolate (ao leite, meio amargo ou blend)
- 1 caixinha de creme de leite (200g) para a ganache
Modo de Preparo
Primeiro, vamos preparar a base da nossa sobremesa de liquidificador fácil e deliciosa. No liquidificador, coloque as duas caixinhas de leite condensado e as duas de creme de leite. Bata bem até ficar homogêneo. Em seguida, adicione aos poucos o suco de limão. Continue batendo por aproximadamente três minutos até que a mistura fique bem cremosa e consistente.
Transfira essa mistura para uma travessa e leve à geladeira por cerca de duas horas para que ela ganhe consistência. Enquanto isso, vamos preparar a ganache. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Depois de derretido, misture o creme de leite em temperatura ambiente até ficar homogêneo. Agora, despeje a ganache por cima da mousse que estava na geladeira e volte com a travessa para a geladeira por mais duas horas.
Dicas Exclusivas
- Para um sabor mais intenso, use limões sicilianos.
- Você pode adicionar raspas de limão na mousse para um toque especial.
- Se preferir, pode usar chocolate branco para a ganache, fica uma delícia!
- Utilize uma travessa de vidro, pois facilita na hora de ver se a sobremesa está bem consistente.
- Decore com raspas de chocolate ou frutas vermelhas para um visual ainda mais bonito.
Dicas de Bebidas para Acompanhar
- Café expresso
- Chá de hortelã gelado
- Suco de frutas vermelhas
- Vinho do Porto
- Licor de chocolate
Dicas de Acompanhamentos
- Biscoitos amanteigados
- Frutas frescas
- Sorvete de creme
- Granola
- Chantilly
Dicas de Sobremesa
- Pudim de leite condensado
- Torta de limão
- Pavê de chocolate
- Brigadeirão
- Cheesecake de frutas vermelhas
Dúvidas Frequentes
Posso substituir o limão por outra fruta cítrica?
Sim, você pode usar maracujá ou laranja, mas o sabor e a consistência podem variar.
Quanto tempo a sobremesa pode ficar na geladeira?
Ela pode ser armazenada por até 3 dias, sempre bem tampada para não absorver outros odores da geladeira.
Posso congelar a sobremesa?
Não é recomendado, pois a textura pode mudar. Melhor manter na geladeira.
É possível fazer essa receita sem lactose?
Sim, basta usar leite condensado e creme de leite sem lactose.
Produtos e Acessórios de Cozinha Necessários
- Liquidificador
- Espremedor de limão
- Travessa de vidro
- Micro-ondas ou panela para banho-maria
- Espátula de silicone
Tempo de Preparo
- Preparação: 10 minutos
- Geladeira: 4 horas
- Total: 4 horas e 10 minutos
Serve Quantas Pessoas
Essa sobremesa de liquidificador fácil e deliciosa serve aproximadamente 8 a 10 pessoas, dependendo do tamanho das porções.
Resumo
E aí, gostou da receita da nossa sobremesa de liquidificador fácil e deliciosa? É prática, rápida e perfeita para qualquer ocasião. Espero que vocês experimentem e voltem para me contar como foi a experiência. Compartilhe esse post com suas amigas e nas redes sociais. Vou adorar saber o que vocês acharam! Até a próxima receita, pessoal!
